Курник Царский
Размер порции: 2,5кг
Описание: Пышное тесто, 5 слоёв сочной курицы, грибов, румяных блинов и сливочного соуса. Сытный, ароматный пирог, который станет украшением любого стола. Величественный Курник — многослойный царь пирогов. Каждый испечённый пирог имеет свою уникальность и неповторимость. Он хранит в себе энергию старинных обычаев, связывает с традициями земли русской, считается символом праздника и подаётся к столу по особому случаю. Курник мы создаём сразу с несколькими видами начинок. Чтобы они не перемешивались, нежную курицу и обжаренные грибы переслаиваем тонкими кружевными блинчиками, каждый слой сдобрен сливочным соусом. Получается настоящий блинный торт, накрытый румяной шапкой из сдобного теста и украшенный вручную: из теста лепим цветы, фигурки, колоски. Чтобы пирог оставался сочным до последнего кусочка, в него через аккуратное отверстие сверху добавляем ложку настоящего сливочного масла - от души, как дома.
