Трубочки с сыром
Еще один рецепт простой и вкусной закуски, которая идеально подойдет для пикника на природе и отдыха с близкими.
Ингредиенты:
- Куриное филе — 400 г.
- Лаваш - 1 шт.
- Яйцо вареное - 2 шт.
- Сыр - 40 гр.
- Сметана 15% - 30 гр.
- Зелень - по вкусу
- Соль - по вкусу
Приготовление:
- Натираем на тёрке яйца и сыр, измельчаем зелень, добавляем соль и сметану, перемешиваем.
- Из лаваша вырезаем квадратики. На один край квадратика выкладываем начинку, противоположный край смачиваем водой. Закручиваем в трубочку и повторяем с оставшимся лавашом.
- Выкладываем на решетку и отправляем готовиться буквально на пару минут - до румяной, аппетитной корочки на лаваше
- При желании эти трубочки можно приготовить дома: хорошо разогреваем сковороду, смазываем её растительным маслом и обжариваем трубочки пару минут с обеих сторон.
Приятного аппетита!
