Размер порции: 2кг
Описание: Торт «Золотой лосось» - изысканное рыбное блюдо с ярким морским характером. На мягких пшеничных коржах расположена нежная горбуша су-вид в сочетании со сливочным крем-чизом и тонким слоем домашнего селёдочного масла. В начинке сочетаются горбуша слабой соли, креветки-гриль с соком и цедрой лайма, зелёное яблоко с лёгкой кислинкой. Торт покрыт малосолёным лососем, украшен икрой масаго, креветками-гриль, ломтиками лайма, огурцом, зеленью молодого горошка, плодами дерева Шинус и лёгкой россыпью пищевого золота.