Размер порции: 9кг
Описание: Большой праздничный рыбный торт - эффектное блюдо для торжеств и масштабных мероприятий. Нежный паштет из горбуши су-вид и филе сельди со сливочным маслом и зеленью создаёт насыщенную текстуру, которая тает на языке. Икра масаго и белый соус добавляют деликатную солоноватость, зелёное яблоко - лёгкий свежий акцент, а основа из пшеничных тостов с подкопчённой сёмгой делает вкус многослойным и богатым. Украшение из икры форели, роз из красной рыбы и крем-чиза придаёт по-настоящему праздничный вид. Предзаказ за 3 суток.